暑い夏に、プチプチおいしい沖縄の海ぶどうはいかがですか?
シンプルにしょうゆや三杯酢で食べるのはもちろん、
サラダのアクセントにも、マグロを入れて山かけにも、
アボカドといっしょに韓国のりで巻いても、
いろんな料理で良いシゴトしてくれるんです!
手作業への
コダワリ
沖縄産直市場の海ぶどうは、
可能な限り手作業で茎を取り除いた
優良品のみを販売しています!
鮮度抜群!
沖縄県糸満市を中心に養殖された、
良質な海ぶどうを厳選して
毎朝収穫します!
徹底した
品質管理
海ぶどうの養殖で最も重要な要素が、
太陽の光です。自然の光を使って
水温の温度を細かく管理することで
このプチプチ食感が完成します!
茎を手作業で取るのは手間がかかりますが、
その分、おいしさは格別!
極上のプチプチ食感をお楽しみください!
鰹だしをベースに、沖縄県産のシークァーサーを使用した、ほんのり甘い万能だれ。海ぶどうとの相性抜群です!
おいしいアレンジを見つけて、
味も食感も楽しもう!